| FORMULAIRE COMMANDE QUARTIER | FERME AUX SAVEURS DES MONTS | |||||||||||||
| Bœuf naturel local, inspecté Québec | 883 RANG 6, VAL-DES-MONTS. QC | |||||||||||||
| Découpe française, emballage sous-vide | J8N-7V3 | |||||||||||||
| Vieilli 21 jours pour maximum de tendreté | 819-643-4363 | |||||||||||||
| Pour chaque piece de la carcasse identifiée à gauche dans chacun des rectangles | ||||||||||||||
| sélectionner votre choix de coupe. Vous pouvez prendre au minimum une coupe jusqu`à toutes. | ||||||||||||||
| ÉPAISSEUR | CLIENT: | |||||||||||||
| POUCES | NOMBRE | NOM: | ||||||||||||
| (1/2'' OU 1'' | /PAQUET | |||||||||||||
| POUCES | NOMBRE | |||||||||||||
| ARRIÈRE | ||||||||||||||
| LONGE | T-BONE | TÉLÉPHONE: | ||||||||||||
| CONTRE-FILET | ||||||||||||||
| FILET MIGNON | ||||||||||||||
| SURLONGE | ||||||||||||||
| FESSE | Date de commande: | |||||||||||||
| INTÉRIEUR DE RONDE | Date de livraison: | |||||||||||||
| CHÂTEAUBRIAND | Dépôt : 10% ou minimum de $50 | |||||||||||||
| OU | CUBE À BROCHETTE | |||||||||||||
| OU | RÔTI DU ROI | |||||||||||||
| OU | STEAK DU ROI | 3.69 $ | $/LBS | CARCASSE | ||||||||||
| OU | STEAK MINUTE | |||||||||||||
| EXTÉRIEURE DE RONDE | ||||||||||||||
| ROTI FRANCAIS | ||||||||||||||
| OU | STEAK MINUTE | |||||||||||||
| OEIL DE RONDE | ||||||||||||||
| (à mijoter ou attendri) | ||||||||||||||
| CHATEAUBRIAND | ||||||||||||||
| OU | CUBE À BOUILLIR | |||||||||||||
| OU | FONDUE CHINOISE | |||||||||||||
| OU | MINUTES STEAK | |||||||||||||
| OU | ROTI FRANCAIS | |||||||||||||
| POINTE DE SURLONGE | ||||||||||||||
| CUBE BOURGUIGNON | ||||||||||||||
| OU | RÔTI | |||||||||||||
| OU | STEAK | |||||||||||||
| OU | STEAK SANDWICH | |||||||||||||
| FLANC | ||||||||||||||
| STEAK | ||||||||||||||
| OU | STEAK BAVETTE | |||||||||||||
| OU | STEAK DE FLANC | |||||||||||||
| HACHÉ | ||||||||||||||
| OS | MOÊLLE | |||||||||||||
| AVANT | PRIX SUJET À MODIFICATION SELON MARCHÉ | |||||||||||||
| ÉPAULE | ||||||||||||||
| FAUX-FILET | POIDS= | X PRIX | 3.69 $ | TOTAL= | ||||||||||
| ET/OU | ENTRECÔTE | ($/LBS) | ||||||||||||
| ET/OU | RÔTI PRIMERIB/CÔTE | moins | DÉPOT= | |||||||||||
| PALETTE | AVEC OS | |||||||||||||
| ET/OU | DÉSOSSÉ | BALANCE= | ||||||||||||
| CÔTE | CROISÉE | RÔTI/CUBE | ||||||||||||
| OU | BRAISEÉ | |||||||||||||